Η Στέλλα Κάρλου γεννήθηκε και ζει στην Αθήνα, Είναι αυτοδίδακτη Ζωγράφος και ασχολείται με την ζωγραφική από το σχολικά της χρόνια. Η ζωγραφική της, με λάδια, είναι τρόπος έκφρασης. Με φως και χρώμα αποτυπώνει στον καμβά τις ομορφιές της Ελλάδας αλλά και συναισθήματα και εικόνες της καθημερινότητας. Έργο της έχει βραβευθεί σε Πανελλήνια Έκθεση Ζωγραφικής της Φιλολογικής Λέσχης Πειραιά. Έλαβε το τέταρτο βραβείο.
Έχει συμμετάσχει σε πολλές ομαδικές εκθέσεις του Συλλόγου ‘’Ο ΑΠΕΛΛΗΣ’’. Έχει εκθέσει, συμμετέχοντας σε πολλές εικαστικές ομάδες, όπως "Διώνη", "Unesco Πειραιώς και Νήσων", "Εικαστική Ρήξη", "Luxury Art Club" και "Megart".
Έργα της εκτίθενται στο Φιλανθρωπικό Ίδρυμα Ληξουρίου, στο Λαογραφικό Μουσείο επίσης, σε ιδιωτικές συλλογές και στο εξωτερικό.